Kalakutas

Kalakutas - didelis paukštis, bet neskraidantis, taigi - iš esmės, višta. Turi daug mėsos, kuri geresnė už vištieną, panašesnė kažkiek į tikrą mėsą. Deja, skirtingai nuo broilerių, kalakutai auga ne taip greitai, tad mėsa visgi brangesnė.

Kalakutai pasižymi nelabai dideliu protu, bet tai būdinga daugeliui paukščių.

Žodžio "kalakutas" etimologija

Kalakutas išsiskiria dar tuo, kad jo pavadinimas turi visiškai skirtingą etimologiją skirtingose kalbose, kurios vis nurodo jo kilmę iš kur nors, iš kur jis išties nėra kilęs. Štai lietuvių kalboje žodis "kalakutas" aiškiai rodo į Indijos uostą Kalkutą, buvusią vienu iš didžiausių uostų ir miestų pasaulyje dar XIXa., kai kalakutai į Lietuvą ir pateko. Kokiu būdu būtent su Kalkuta susisiejo - neaišku, bet faktas, kad dalis Afrikos kalbų ir tik labai reta kuri Azijos kalba kalakutą vadina panašiu žodžiu.

Iš artimesnių Lietuvai šalių panašoką pavadinimą turi danų, švedų ir norvegų kalbos, bet ten žodis gerokai trumpesnis - "kalkon", kas rodo, jog tikrai ne iš ten jis pas mus atėjo.

Gi pvz., lenkų kalba kalakutas yra "indyk", kas reiškia indišką paukštį. Tuo tarpu vokiečių kalboje - "truthahn", kas reiškia turkišką gaidį arba turkišką vištą. Gi anglų kalba irgi panašiai - "turkey", kas reiškia turkišką paukštį. Bet štai turkų kalba kalakutas yra "hindi", kas irgi reiškia indišką paukštį. O vat

O štai portugališkai kalakutas yra tiesiog "peru", kas rodo į Peru, tačiau

Bene keisčiausias kalakuto pavadinimas yra mongoliškas - cacagt hjarul (цацагт хяруул), kas reiškia sniegą virtuvėje.

Papildomai, kad nebūtų nuobodu, yra krūvos visokių pasakų apie tai, kaip esą dar kuriose šalyse tie kalakutai vadinami, bet didesne dalimi tai visgi yra pasakos.