Actas

Actas - anoks skystis, katrą sudaro acto rūgštis ir visokios priemaišos. Varomas iš vynuogių, obuolių ir kitų vaisių. Dažnai sugadina vyną mat jį iš etilo alkoholio kokios tai bakterijos galima ir iš skanaus gėrimo lieka tik mėsai marinuoti tinkama kislota. Taigi, actas tinka mėsai marinuoti, beigi daržovėms, ogi verta jo užsipilti ant salotų ar keptos mėsos kad paskaidytų skaidulas ir skaniau būtų valgyti bei virškinti. Dar galima valyti langus ir taures skalauti. Tačiau actas vertingiausias yra ne kulinarijoje, ar valant stiklą. Pasirodo actas efektyviai naikinti chemtreilus nesgi actas chemiškai reaguoja ne tik su mėsa ar agurkais, bet ir su bario oksidu visiškai jį sunaikindamas. Ši acto savybė buvo atrasta ne taip ir senai, ir malonu kad ją atrado mūsų tautietė Milda Bartašiūnaitė.