2 495
pakeitimai
Pipedija - tautosaka, gandai, kliedesiai ir jokios tiesos! Durniausia wiki enciklopedija durnapedija!
Balta mišrainė: Skirtumas tarp puslapio versijų
Jump to navigation
Jump to search
nėra keitimo aprašymo
| 2 eilutė: | 2 eilutė: | ||
'''Balta mišrainė''' - tiesiog tradicinis [[lietuviai|lietuvių]] patiekalas, kokia gi šventė be jos apsieitų? Didžiausias siaubas vieniems, o didžiausias skanumas kitiems, ta baltoji mišrainė yra tikrų tikriausias [[sovietmetis|sovietmečio]] kulinarijos palikimas, kai iš visokių beskonybių ir atliekų žmonės bandydavo pasidaryti kažką bent minimaliai valgomo. Baltąja ši mišrainė vadinama dėl [[balta|baltos]] spalvos, kurią gauna nuo [[majonezas|majonezo]], kuris buvo tikras sovietmečio deficitas. | '''Balta mišrainė''' - tiesiog tradicinis [[lietuviai|lietuvių]] patiekalas, kokia gi šventė be jos apsieitų? Didžiausias siaubas vieniems, o didžiausias skanumas kitiems, ta baltoji mišrainė yra tikrų tikriausias [[sovietmetis|sovietmečio]] kulinarijos palikimas, kai iš visokių beskonybių ir atliekų žmonės bandydavo pasidaryti kažką bent minimaliai valgomo. Baltąja ši mišrainė vadinama dėl [[balta|baltos]] spalvos, kurią gauna nuo [[majonezas|majonezo]], kuris buvo tikras sovietmečio deficitas. | ||
Taigi, savyje balta mišrainė ir derina didžiausius sovietmečio pasiekimus: deficitinius žalius konservuotus žirnelius, deficitinį majonezą, o taip pat kokias papuola virtas atliekines daržoves, kokių gali pasitaikyti: bulves, morkas ir panašiai. Gi kad būtų ir kažkiek sotumo, į visą tą mišinį dar pridedama kietai virtų kiaušinių. O jei majonezo pritrūksta (jis gi deficitas) - tai dalį jo, o kartais ir visą galima pakeisti grietine. O kad skonis nebūtų per šlykštus, jį galima užmušti česnakais, o taip pat nedideliu kiekiu acto ir garstyčių. O jei negavote konservuotų žirnelių - tai į jų vietą gerai sueis belenkas kito - pvz., smulkiai smulkinti marinuoti ar rauginti agurkai, o kitais atvejais - kokios nors virtos pupelės. | Taigi, savyje balta mišrainė ir derina didžiausius sovietmečio pasiekimus: deficitinius žalius konservuotus žirnelius, deficitinį majonezą, o taip pat kokias papuola virtas atliekines daržoves, kokių gali pasitaikyti: [[bulvės|bulves]], [[morkos|morkas]] ir panašiai. Gi kad būtų ir kažkiek sotumo, į visą tą mišinį dar pridedama kietai virtų [[kiaušiniai|kiaušinių]]. O jei majonezo pritrūksta (jis gi deficitas) - tai dalį jo, o kartais ir visą galima pakeisti [[grietinė|grietine]]. O kad skonis nebūtų per šlykštus, jį galima užmušti [[česnakai|česnakais]], o taip pat nedideliu kiekiu [[actas|acto]] ir [[garstyčios|garstyčių]]. O jei negavote konservuotų žirnelių - tai į jų vietą gerai sueis belenkas kito - pvz., smulkiai smulkinti marinuoti ar rauginti [[agurkai]], o kitais atvejais - kokios nors virtos [[pupelės]]. | ||
Labai jau išpendėję į baltą mišrainę nedėdavo jokių ten agurkų, morkų ar bulvių, o dėdavo smulkiai pjaustytos karšto rūkymo mėsos, ar kokio virto kumpio. Bet tai jau būdavo labai pasiturinčiųjų mada, nes tokias mėsas švaistyt mišrainei galėjo sau leisti nebent kokie nors [[LKP]] vadai. | Labai jau išpendėję į baltą mišrainę nedėdavo jokių ten agurkų, morkų ar bulvių, o dėdavo smulkiai pjaustytos karšto rūkymo mėsos, ar kokio virto kumpio. Bet tai jau būdavo labai pasiturinčiųjų mada, nes tokias mėsas švaistyt mišrainei galėjo sau leisti nebent kokie nors [[LKP]] vadai. | ||