7 226
pakeitimai
Pipedija - tautosaka, gandai, kliedesiai ir jokios tiesos! Durniausia wiki enciklopedija durnapedija!
Benzoinė rūgštis: Skirtumas tarp puslapio versijų
Jump to navigation
Jump to search
nėra keitimo aprašymo
(Naujas puslapis: '''Benzoinė rūgštis''', '''E210''' arba '''benzoatas''' - gi ta pati, kuri randama spanguolėse - uogose, išties natūralias medžiagas atitinka, kad ir dirbtina...) |
|||
| 1 eilutė: | 1 eilutė: | ||
'''Benzoinė rūgštis''', '''E210''' arba ''' | '''Benzoinė rūgštis''', '''spanguolių rūgštis''', '''E210''', taip pat jos [[druska]] '''natrio benzoatas''' arba '''E211''' - gi ta pati, kuri randama [[spanguolės|spanguolėse]] - uogose, išties natūralias medžiagas atitinka, kad ir dirbtinai gaminama, kenksmingumo neturi nei pėdsako, dauguma savybių labiausiai primindama tiesiog įprastą [[citrinos rūgštis|citrinos rūgštį]]. | ||
Vienintelis esminis skirtumas - benzoinė rūgštis turi nepaprastai stiprų antibakterinį poveikį, dėl ko plačiai vartojama, kaip konservantas. Tokio benzoinės rūgšties kiekio, koks būna vienoje spanguolėje, pakanka geram stiklainiui uogienės užkonservuoti, o trilitriakui kompoto - vos kelių [[spanguolės|spanguolių]]. Taip kad aiškus [[konservantas]]. | Vienintelis esminis skirtumas - benzoinė rūgštis turi nepaprastai stiprų antibakterinį poveikį, dėl ko plačiai vartojama, kaip konservantas. Tokio benzoinės rūgšties kiekio, koks būna vienoje spanguolėje, pakanka geram stiklainiui uogienės užkonservuoti, o trilitriakui kompoto - vos kelių [[spanguolės|spanguolių]]. Taip kad aiškus [[konservantas]]. | ||