Single malt

Single malt - tai toksai viskis, kuris yra tiesiai išdistiliuotas iš brogos, raugtos kaip priklauso senoviniams škotiškiems viskiams - iš daigintų grūdų, kurie džiovinti, kaitinant durpių dūmuose. Paskui toksai viskis dar palaikomas kažkiek metų ąžuolinėse bačkose.

Dėl to durpių dūmų kvapo single malt viskis pasižymi labai stipriu, specifišku pelkių kvapu ir labai aiškiu, kokias tai durpes primenančiu skoniu. Dėl to stipraus skonio ir kvapo kai kurie mažiau prityrę alkoholikai netgi sako, kad šitas viskis gėrimui netinka, nes yra per aštraus skonio ir šiaip neskanus visiškai.

Gi tie, kas supranta, tokį viskį geria su ledukais: tirpstantys ledukai labai stipriai praskiedžia, gaunasi kaip vanduo su viskiu, primenantis labai gaivius miško šaltinius.

Kai kurie sako, kad kuo labiau praskiestas toksai viskis, tuo jis geriau atskleidžia savo aromatą - taip kad kai kas skiedžia iki beveik nealkoholinio lygmens: koks šaukštelis viskio ant stiklinės ledukų su vandeniu. Toksai vanduo žmonėms patinka, kai būna labai karštas oras, nes smarkiai gaivina.

Gi gamintojams visokie single malt viskio pardavimai menkai apsimoka, nes produkto savikaina labai nedidelė, o maržos - ne begalinės. Tai daug labiau apsimoka sumaišyti kokį tai single malt su dideliu kiekiu vandens ir pigaus spirito, gal dar biškį kokio cukraus dadėt ir pardavinėt kaip blendą. Štai tada didieji pinigai ir pareina.

Tuo tarpu Pipedija jums geriau pataria negerti.