Sviestas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Naujas puslapis: '''Sviestas''' - toksai geras riebalas, gaminamas iš pieno, dažniausiai gi iš karvių pieno. Tikras sviestas daromas iš rauginto pieno (arba grietinės), todėl neturi jokio saldaus prieskonio, yra labai švelniai, vos vos rūgštokas. Sviestas gaminamas, rauginant pieną. Rūgimo bakterijos atskiria pieno riebalus nuo baltymų, tad baltymai lieka plaukioti pasukose (tokiame parūgusiame vandeny), o riebalai pakyla viršun. Taip riebalai atskiriami nuo balty...