Krupnikas

Alkoholio propagandistų rašliava, nes Krupnikas pagal NTAKD esąs nuodai, nes jie čia yra paminėti, taip kad šitai yra mirties kultas Visus Pipedija kviečia gydytis nuo alkoholizmo ir negerti, nes lašas degtinės - milijonas žuvusių smegenų ir kepenų cirozė, todėl gerti yra nesveika. Tai yra alkoholikų pagalbos šauksmas, bandan pasiteisinti, kur atlyginimą pragėrė ir kad juos reikia gydyti. Rekomenduojame kreiptis į garsų gydytoją Aurelijų Verygą ir padidinti mokesčius degtinei, o taip pat kad Krupnikas būtų uždrausta vardan moralės gerinimo.

Krupnikas - toksai medaus likeris, vienas iš daugelio pasaulyje, bet su sava specifika. Gi šitas likeris šaltas šiaip jau visai neskanus ir nykus, tačiau absoliučiai pasikeičia, jei geriamas karštas. Likeris nuo senų senovės populiarus Lietuvoje, taip pat yra gerai žinomas ir Lenkijoje, nes lenkai viską nuo mūsų nusižiūri.

Krupnikas yra vienas iš labai senovinių gėrimų, kaip spėjama, atsiradęs dar Viduramžiais, nuo tų laikų Lietuvoje ir geriamas. Klasikiniu atveju geriamas tiesiog iš paprasto keramikinio arbatinuko, į kurį įpilamas, pakaitinus jį kitame, metaliniame arbatinyje.

Krupniko receptas

Daromas krupnikas labai paprastai, galima ir namie išsivirti. Reikalingi komponentai:

• Pusė litro degtinės
• Ketvirtis kilogramo (~200ml stiklinė) medaus
• 1 gvazdikėlis
• 2 lazdelės cinamono
• 5 kvapieji pipirai
• 1 lazdelė vanilės
• 1 gerai su muilu nuplauta (kad pašalint vaško sluoksnį) citrina, supjaustyta griežinėliais
• 1 analogiškai nuplautas apelsinas, supjaustytas griežinėliais

Medus, citrina, apelsinas ir visi prieskoniai supilami į puodą ir atsargiai pakaitinami, kol pradės burbuliuoti, viską vis pamaišant iki normalaus užvirimo. Tada nukeliama nuo ugnies, ugnis užgesinama ir palaukiama bent 5 minutes, kol minimaliai atvės. Tas nedidelis atvėsinimas yra labai svarbu - pakaitinta degtinė gali momentaliai sukelti gaisrą, kaip koks benzinas, o ir nesukėlus gaisro, nuo karščio gali tiesiog per daug nugaruoti.

Tada jau degtinė atsargiai pilama į tą puodą, viską atsargiai, bet gerai maišant, kad ištirptų. Viską išmaišius, puodas uždengiamas dangčiu (kad degtinė neišgaruotų) ir pastatomas ramioje vietoje maždaug 1 parai. Po to imamas piltuvėlis, į jį dedamas marliukas nukošimui ir per jį viskas supilama į pakankamai talpų butelį ar kelias bonkes - kaip jums patogiau. Viskas sandariai užkemšama.

Taip gautas krupnikas gali stovėti gana ilgai, stovėdamas jis tik gerėja.

Krupniko vartojimas ir gėrimas

Krupnikas geriausiai pakaitinamas tokiame paprastame metaliniame ar stikliniame arbatinyje, kokį galima statyti ant ugnies. Čia turėkit omeny, kad reikalas yra pavojingas, mat pakaitintas alkoholis staigiai garuoja ir spirito garai tada nepaprastai lengvai užsidega, galėdami sukelti gaisrą. Tai kaitinant svarbu du dalykai - pirma, kad būtinai indą reikia uždengti dangčiu, o antra - kad nieku gyvu negalima įkaitinti iki virimo. Tiesiog pašildykit ir viskas. Kad paskui būtų patogu perpildinėti - supilkite į keramikinį arbatai skirtą arbatinuką - iš jo labai patogu pilstytis, o ir atvėsta jame lėčiau.

Kad šilumos būtų daugiau, tą arbatinį prieš tai galima praplikyti verdančiu vandeniu - tiesiog pilną pripilti verdančio vandens, palaikyti apie minutę, tada vandenį išpilti, o jau tada pilti į jį pakaitintą krupniką. Paskui krupnikas gali būti pilstomas į mažiukus puodelius, iš kurių labai patogu jį gerti.

Normaliai pašildytas krupnikas teturi būti apie 40-50 laipsnių temperatūros, kad jį būtų galima siurbčioti. Karštas gėrimas turi visai kitokį skonį ir kvapą, negu šaltas, tad geriasi be jokių problemų.

Žinoma, prisidengiant kalbomis apie tai, kaip krupnikas stebuklingai sušildo, galima puikiai vystyti savo alkoholizmą, o paskui ilgainiui ir prasigert, bet jūs niekam nerūpit.