Cukinija

Cukinija - tokia kasmetė rudeninė beprasmė daržovė, kurios niekam nereikia, tačiau kažkodėl visi jas augina ir paskui neturi, kur dėti. Savo išvaizda cukinija yra panaši į nenormaliai peraugusius agurkus, tačiau neskani ir niekam netinkama.

Įvairios moteriškės daržuose būtinai prisėja cukinijų, o tos auga iki neįsivaizduojamo dydžio, neretai pasiekdamos kokių 2-3 ar netgi daugiau kilogramų svorį. Paskui būna išdalinamos draugams, giminėms, kaimynams, pažįstamiems, o galų gale ir išvis nepažįstamiems žmonėms, nes negi pats valgysi, o išmesti tai gaila.

O jau tada žmonės nežino, ką su tomis sukinijomis daryti - tai vieni ilgai jas laiko kur nors padėję virtuvėje, juoba kad tos cukinijos gali nesupūdamos išbūti pusę metų. Paskui galų gale kaip nors sutarkuoja tas cukinijas į kokius nors blynus ar dar kaip nors sunaudoja, o ko nesunaudojo - tą paslapčiukais nuo kitų išmeta į šiukšlių konteinerį.

Štai receptas, kad neišmesti tų cukinijų: du kibirai morkų, kibiras svogūnų, visa tai apkepti, dar reikia įdėti kibirą brokolių ir tokių kopūstų baltų garbanotų, paskui sudėti visas cukinijas, prieš tai nulupus, nors galima ir nelupti, vieną pomidorą ir viską troškinti penkias min., dadėti druskos ir patrinti juodūjų pipirų. Galima valgyti, jei neskanu, na ką darysi - išmeskite viską. Jo, šiaip labai jau brangiai atsieina tos cukinijos.