Tofu sūris

Tofu sūris - tai toksai kinietiškas keiksmažodis labai tiesiogine prasme - nors kinai jį ir valgo, bet dauguma nemėgsta ir laiko kažkokiu iškrypėlišku dalyku. Tai pvz., "parduodamas tofu sūris" pas juos reiškia prostituciją, o "valgantis tofu sūrį" reiškia vyrus iškrypėlius. Žodžiu, nieko gero. Tai jei netikit, tai pasižiūrėkit į kinietiškų keiksmažodžių sąrašą ir atrasit tenai būtent tokius to žodžio pavartojimus.

Realiai gi tofu sūris yra toksai netikras sūris, kuris daromas iš sojų pieno, jį rauginant ar sutraukiant panašiai, kaip paprastas pienas rauginas ar sutraukiamas, kai iš jo daroma varškė. Taip išgauta sojų pieno varškė būna suspaudžiama ir gaunasi tofu sūris, kuris iš skonio normalios varškės ar sūrio beveik neprimena, nes yra ganėtinai šleikštus ir tinkamas nebent visai jau išprotėjusiems veganams.

Nenuostabu, kad kiniečiai taip baisiai apie tą tofu sūrį atsiliepia ir su juo visokius keiksmažodžius turi.