3 709
pakeitimai
Pipedija - tautosaka, gandai, kliedesiai ir jokios tiesos! Durniausia wiki enciklopedija durnapedija!
Sičiuanio pipirai: Skirtumas tarp puslapio versijų
Jump to navigation
Jump to search
nėra keitimo aprašymo
Žymos: Keitimas mob. telefonu Keitimas įskiepiu mobiliesiems Advanced mobile edit |
|||
| (nerodoma viena tarpinė versija, sukurta to paties naudotojo) | |||
| 1 eilutė: | 1 eilutė: | ||
'''Sičiuanio pipirai''' - tie keisti kinietiški [[pipirai]], kurie būna dedami į kai kuriuos [[kinietiškas maistas|kinietiško maisto]] patiekalus, dėl ko tasai maistas įgauna kokį nors keistą ir specifiškai kinietišką skonį, kuris gana sunkiai nusakomas, nes nors ir skanus, bet visai nesuprasi koks. | '''Sičiuanio pipirai''' (kin. ''huājiāo'' 花椒) - tie keisti kinietiški [[pipirai]], kurie būna dedami į kai kuriuos [[kinietiškas maistas|kinietiško maisto]] patiekalus, dėl ko tasai maistas įgauna kokį nors keistą ir specifiškai kinietišką skonį, kuris gana sunkiai nusakomas, nes nors ir skanus, bet visai nesuprasi koks. | ||
Reikalas gi tas, kad tie Sičiuanio pipirai čia viską pridirba. O jie turi savyje medžiagų, kurios tuo pat metu ir sustiprina, ir smarkiai pakeičia kitų maisto medžiagų skonį, ir negana to, patys sičiuanio pipirai irgi turi keistą savybę, kad vieni žmonės juos jaučia kaip vienokį skonį, o kiti - kaip kitokį. | Reikalas gi tas, kad tie Sičiuanio pipirai čia viską pridirba. O jie turi savyje medžiagų, kurios tuo pat metu ir sustiprina, ir smarkiai pakeičia kitų maisto medžiagų skonį, ir negana to, patys sičiuanio pipirai irgi turi keistą savybę, kad vieni žmonės juos jaučia kaip vienokį skonį, o kiti - kaip kitokį. | ||
| 13 eilutė: | 13 eilutė: | ||
Beje, Sičiuanio pipirai visiškai nieko bendro neturi nei su [[juodieji pipirai|juodaisiais pipirais]], nei su [[raudonieji pipirai|raudonaisiais pipirais]], o priklauso rūtiniams augalams, kuriems priklauso ir [[rūta]] bei įvairūs [[citrusai]]. Savo pirminiu skoniu Sičiuanio pipirai išties nežymiai primena citrusinių vaisių sėklas, o tik paskui pasijunta jau visos kitos tų pipirų keistenybės. | Beje, Sičiuanio pipirai visiškai nieko bendro neturi nei su [[juodieji pipirai|juodaisiais pipirais]], nei su [[raudonieji pipirai|raudonaisiais pipirais]], o priklauso rūtiniams augalams, kuriems priklauso ir [[rūta]] bei įvairūs [[citrusai]]. Savo pirminiu skoniu Sičiuanio pipirai išties nežymiai primena citrusinių vaisių sėklas, o tik paskui pasijunta jau visos kitos tų pipirų keistenybės. | ||
Lietuvoje | Lietuvoje Sičiuanio pipirų reikia paieškoti, ne taip lengva jų rasti... | ||
[[Category:Pipirai]] | [[Category:Pipirai]] | ||