2 757
pakeitimai
Sumuštinis: Skirtumas tarp puslapio versijų
nėra keitimo aprašymo
(Naujas puslapis: '''Sumuštinis''' arba '''buterbrodas''' - keistas žodis, reiškiantis duoną su sviestu, o gal ir dešra, kumpiu, palendrica ar netgi žuvimi ant viršaus. Paprastas, bet geras išradimas, puikiausias tiems atvejams, kai reikia kokį nors maistą nusinešti į darbą ar į mišką. Klasikinis lietuviškas sumuštinis yra daromas tik su juoda duona, ją gerai užtepant sviestu, o ant viršaus dedant rūkytą mėsą....) |
|||
| 1 eilutė: | 1 eilutė: | ||
'''Sumuštinis''' arba '''buterbrodas''' - keistas žodis, reiškiantis [[duona|duoną]] su [[sviestas|sviestu]], o gal ir [[dešra]], [[kumpis|kumpiu]], [[palendrica]] ar netgi [[žuvis|žuvimi]] ant viršaus. | [[Vaizdas:Katinelis_buterbrodas_kava.jpeg|400px|thumb|right|Vargšas katinėlis, žiūri į buterbrodą liūdnomis akimis, bet nieko jis čia negaus.]] | ||
'''Sumuštinis''' arba '''buterbrodas''' - keistas žodis, reiškiantis [[duona|duoną]] su [[sviestas|sviestu]], o gal ir [[dešra]], [[kumpis|kumpiu]], [[palendrica]] ar netgi [[žuvis|žuvimi]] ant viršaus. Buterbrdodas - tai paprastas, bet geras išradimas, puikiausias tiems atvejams, kai reikia kokį nors maistą nusinešti į darbą ar į mišką. | |||
Klasikinis lietuviškas sumuštinis yra daromas tik su [[juoda duona]], ją gerai užtepant sviestu, o ant viršaus dedant rūkytą mėsą. Tinka įvairiausių rūšių rūkyta mėsa, tačiau tai būtinai turi būti [[kiauliena]]. Ant viršaus galima uždėti [[agurkas|agurko]] griežinėlių. | Buterbrodas - tai nuo [[vokiečių kalba|vokiškų]] žodžių "''buter''" ir "''brot''", kurie į [[lietuvių kalba|lietuvių kalbą]] atėjo per [[jidiš]]. Pastarojoje kalboje sakoma - "''broyt aun puter''" ("''ברויט און פּוטער''"). Kažkuo [[kalbainiai|kalbainiams]] šitas [[žodis]] neįtiko, tai vietoje butrerbrodų ir atsirado sumuštiniai. | ||
Kodėl [[kalbainiai]] sako vadinti buterbrodus sumuštiniais - negalime paaiškinti, ypačiai negalim paaiškinti dėl [[smurtas|smurtinio]] žodžio "''mušti''" tame pavadinime. Mums šita [[etimologija]] kokia tai nesuprantama, nes sumuštinis - nei jis mušamas, nei ką. | |||
Klasikinis lietuviškas sumuštinis yra daromas tik su [[juoda duona]], ją gerai užtepant sviestu, o ant viršaus dedant rūkytą mėsą, dažniausiai [[dešra|dešros]] pavidalu. Tinka įvairiausių rūšių rūkyta mėsa, tačiau tai būtinai turi būti [[kiauliena]]. Ant viršaus galima uždėti [[agurkas|agurko]] griežinėlių. Tai tipiškas lietuviškas patobulinimas, nes nepakanka normaliam lietuviui tiesiog duonos ir sviesto - reikia ir mėsos būtinai. | |||
Šiais naujais laikais atsirado ir išplito įvairūs kitokie sumuštiniai, kurie gerokai lengvesni, su [[balta duona]], [[majonezas|majonezu]], vištiena, žuvimi ir visokiomis salotomis. Šie sumuštiniai nelaikytini lietuviškais ir tikri tautiškai nusiteikę nacionalistai juos ignoruoja. | Šiais naujais laikais atsirado ir išplito įvairūs kitokie sumuštiniai, kurie gerokai lengvesni, su [[balta duona]], [[majonezas|majonezu]], vištiena, žuvimi ir visokiomis salotomis. Šie sumuštiniai nelaikytini lietuviškais ir tikri tautiškai nusiteikę nacionalistai juos ignoruoja. | ||