4 671
pakeitimas
Pipedija - tautosaka, gandai, kliedesiai ir jokios tiesos! Durniausia wiki enciklopedija durnapedija!
(Sulūžusių nuorodų keitimas į archyvuotas) |
|||
(nerodoma 17 tarpinių versijų, sukurtų 11 naudotojų) | |||
1 eilutė: | 1 eilutė: | ||
[[Vaizdas:Cepelinai_g_vilpisausko_nuotr.jpg |500px|thumb|right|Lietuviški cepelinai. Nuotrauka dorai pavogta iš [http://giedrius_v.livejournal.com G.Vilpišausko LJ], ano neatsiklausus. Tegul pratinasi prie kilobaitų judėjimo laisvės Internete. Beje, ten dar [http://giedrius-v.livejournal.com/tag/maistas daug ko netgi labai įdomaus] liko..]]'''Cepelinai''', dar kartais pravardžiuojami '''Didžkukuliais''' - lietuvių tautinis patiekalas iš tarkuotų bulvių, kokio nors įdaro ir tradicinio spirgų-grietinės beigi sviesto-grietinės ar tiesiog grietinės padažo. | [[Vaizdas:Cepelinai_g_vilpisausko_nuotr.jpg |500px|thumb|right|Lietuviški cepelinai. Nuotrauka dorai pavogta iš [http://giedrius_v.livejournal.com G.Vilpišausko LJ], ano neatsiklausus. Tegul pratinasi prie kilobaitų judėjimo laisvės Internete. Beje, ten dar [http://giedrius-v.livejournal.com/tag/maistas daug ko netgi labai įdomaus] liko..]]'''Cepelinai''', dar kartais pravardžiuojami '''Didžkukuliais''' - [[lietuviški valgiai|lietuvių tautinis patiekalas]] iš tarkuotų [[bulvės|bulvių]], kokio nors įdaro ir tradicinio spirgų-grietinės beigi sviesto-grietinės ar tiesiog grietinės padažo. | ||
Dėl neapsakomo skanumo ir sudėtingos, kitataučiams sunkiai įkandamos gaminimo technologijos, pelnytai laikomi nacionalinio pasididžiavimo objektu. Rimti lietuviai gali įveikti virš dešimt cepelinų vienu prisėdimu, o kaip teigia legendos, senobėje, Vytauto laikais, būtą ir virš dvidešimt cepelinų suraitančių karžygių. Nenuostabu, žinant, kad užsigerti juos jiems tekdavo vandeniu iš Juodosios jūros. | Dėl neapsakomo skanumo ir sudėtingos, kitataučiams sunkiai įkandamos gaminimo technologijos, pelnytai laikomi nacionalinio pasididžiavimo objektu. | ||
Rimti lietuviai gali įveikti virš dešimt cepelinų vienu prisėdimu, o kaip teigia legendos, senobėje, Vytauto laikais, būtą ir virš dvidešimt cepelinų suraitančių karžygių. Nenuostabu, žinant, kad užsigerti juos jiems tekdavo vandeniu iš Juodosios jūros. | |||
Kaip teigia [[egzpertai]], cepelinai - tai ne koks tai vienas patiekalas, bet tikra valgio simfonija, tsakant, prašmatnaus maisto gaminimo būdas. Išradinga lietuvių tauta dar prie kunigaikščio Mindaugo sukūrė cepelinus su įvairiausiais įdarais: mėsa, grybais, varške, kapotu kumpiu ir dar daugybę nūnai jau užmirštų bajoriškų variantų. | Kaip teigia [[egzpertai]], cepelinai - tai ne koks tai vienas patiekalas, bet tikra valgio simfonija, tsakant, prašmatnaus maisto gaminimo būdas. Išradinga lietuvių tauta dar prie kunigaikščio Mindaugo sukūrė cepelinus su įvairiausiais įdarais: mėsa, grybais, varške, kapotu kumpiu ir dar daugybę nūnai jau užmirštų bajoriškų variantų. | ||
Atrasti juos vėl bando geriausi Lietuvos kulinarinio paveldo tyrėjai. [[Vincentas Sakas]] išsiaiškino, kad prie Žygimanto Augusto tarp Lietuvos bajorų buvo populiaru į cepelinus dėti lygiomis dalimis juoduosius ikrus, apkeptus fazanų liežuvėlius, sumaišytus su abrikoso skiltelėmis ir apteptus mango sviestu. | [[Atrasti]] juos vėl bando geriausi Lietuvos kulinarinio paveldo tyrėjai. [[Vincentas Sakas]] išsiaiškino, kad prie Žygimanto Augusto tarp Lietuvos bajorų buvo populiaru į cepelinus dėti lygiomis dalimis juoduosius ikrus, apkeptus fazanų liežuvėlius, sumaišytus su abrikoso skiltelėmis ir apteptus mango sviestu. | ||
== Cepelinų reputacijos problema == | == Cepelinų reputacijos problema == | ||
Svarbiausias lietuviškų cepelinų ypatumas yra tas, kad jie visiškai netinka greitojo maisto pavidalu. Tai yra grynai naminis maistas ir tikrai skanių cepelinų neįmanoma gauti viešojo maitinimo įstaigose. Kartojame | Svarbiausias lietuviškų cepelinų ypatumas yra tas, kad jie visiškai netinka greitojo maisto pavidalu. Tai yra grynai naminis maistas ir tikrai skanių cepelinų neįmanoma gauti viešojo maitinimo įstaigose. Kartojame netikintiems - neįmanoma! | ||
Negalime įvardinti nei vienos viešos vietos Vilniaus miesto ir rajono ribose, kur būtų galima suvalgyti cepelinų, nors iš tolo panašių į naminius. Būtent tame ir glūdi to keisto fakto, kad atvykę užsienio turistai išvyksta visiškai nesužavėti lietuviškais cepelinais, paslaptis! | Negalime įvardinti nei vienos viešos vietos Vilniaus miesto ir rajono ribose, kur būtų galima suvalgyti cepelinų, nors iš tolo panašių į naminius. Būtent tame ir glūdi to keisto fakto, kad atvykę užsienio turistai išvyksta visiškai nesužavėti lietuviškais cepelinais, paslaptis! | ||
17 eilutė: | 19 eilutė: | ||
Todėl jie ir trauko pečiais, patyliukais už akių šaipydamiesi iš mūsų virtuvės - kaip tie lietuviai gali valgyti tokį nevalgomą daikta? O kad tie tautinių restoranų - dvarų, bajorkiemių ir klėčių "cepelinai" išties yra nevalgomas daiktas, jums patvirtins bet kuris doras lietuvis, kurio mama beigi tradicinė žmona gamina ar gamindavo cepelinus namuose. | Todėl jie ir trauko pečiais, patyliukais už akių šaipydamiesi iš mūsų virtuvės - kaip tie lietuviai gali valgyti tokį nevalgomą daikta? O kad tie tautinių restoranų - dvarų, bajorkiemių ir klėčių "cepelinai" išties yra nevalgomas daiktas, jums patvirtins bet kuris doras lietuvis, kurio mama beigi tradicinė žmona gamina ar gamindavo cepelinus namuose. | ||
== Sąmokslas | [[Vaizdas:Arminas_Kreineris.jpg|500px|thumb|left|Austras Arminas Kreineris paragavęs naminių cepelinų nusprendė likti Lietuvoje. O restoraninius iškart spjovė lauk...]] Štai ką apie tai rašo toks austrijokas-[[dezaineris]] [[Arminas Kreineris]], užsigyvenęs mūsų Vilniuje: | ||
: "..mano pirmasis bandymas paragauti cepelinų Vilniuje buvo tikras košmaras. | |||
: Gal buvo prastas restoranas, o gal blogas virėjas. Atsikandau kąsnį ir išspjoviau. Porciją turėjo baigti draugas. | |||
: Po kurio laiko nuvažiavau pas vienos draugės tėvus į Varėną. Jos motina išvirė cepelinų. | |||
: Namie virti cepelinai buvo tokie puikūs, kad suvalgiau penkis. Jei būčiau pajėgęs, būčiau suvalgęs ir daugiau. | |||
: Man patinka [[šaltibarščiai]], o labiausiai mėgstu [[balandėlius]]. | |||
: Patinka ir [[kibinai]], bet tai nėra lietuvių patiekalas." [http://web.archive.org/web/20100706063054/http://www.lrytas.lt/-12781558081277811289-p2-u%C5%BEsienie%C4%8Diui-vilniaus-picerijos-primena-vie%C5%A1namius.htm] | |||
== Sąmokslas prieš cepelinus ir vaistai nuo jo == | |||
Ir dar toks [[Lietrytis]] karts nuo karto praveda šmeižto ir difamacijos kampaniją prieš lietuvišką tautinį paveldą. | Ir dar toks [[Lietrytis]] karts nuo karto praveda šmeižto ir difamacijos kampaniją prieš lietuvišką tautinį paveldą. | ||
Vienos tokios objektas buvo būtent lietuviški [[cepelinai]]. Buvo platinami gandai, kad jie nėra autentiški, kad juos išrado Stalinas lietuviams į kolūkius privilioti, kad valgyti juos nesveika ir netgi reikalaujama išvis uždrausti lietuviams juos valgyti ir pakeisti picomis, kebabais beigi hamburgeriais! | Vienos tokios objektas buvo būtent lietuviški [[cepelinai]]. Buvo platinami [[Vincentas Sakas|Vincento Sako]] gandai, kad jie nėra autentiški, kad juos išrado [[Josifas Stalinas|Stalinas]] lietuviams į kolūkius privilioti, kad valgyti juos nesveika ir netgi reikalaujama išvis uždrausti lietuviams juos valgyti ir pakeisti [[pica|picomis]], [[Kebabai|kebabais]], gal net [[žmogkebabiais]] beigi [[hamburgeris|hamburgeriais]]! | ||
Tame juodame ir gėdingame reikale atsižymėjo [[egzpertas]]-plagiatorius [[Vincentas Sakas]] ir jo cepelinų nekentėjų šutvė: Monika Bončkutė, Kristina Sabaliauskaitė ir žymus hamburgerių ėdikas [[Andrius Užkalnis]]! | Tame juodame ir gėdingame reikale atsižymėjo [[egzpertas]]-plagiatorius [[Vincentas Sakas]] ir jo vadovaujama cepelinų nekentėjų šutvė: [[Monika Bončkutė]], [[Kristina Sabaliauskaitė]] ir žymus hamburgerių ėdikas [[Andrius Užkalnis]]! | ||
Mūsų Prezidentė turėtu baigti užsiimti niekais ir pagaliau susirūpinti mūsų nacionalinio pasididžiavimo - [[cepelinai|Cepelinų]] žlugdoma reputacija. | Mūsų [[Prezidentė]] turėtu baigti užsiimti niekais ir pagaliau susirūpinti mūsų nacionalinio pasididžiavimo - [[cepelinai|Cepelinų]] žlugdoma reputacija. | ||
Ir pavesti apvalytam nuo žydrųjų albinų Valstybės saugumo departamentui išsiaiškinti, ar tame, kad sostinėje neįmanoma gauti tikrų cepelinų, o vietoje jų pakišinėjami kažkokie bridnūs nevalgomi kleckai nėra kokio priešų sąmokslo ir diversijos? | Ir pavesti apvalytam nuo [[Žydrųjų albinų klanas|žydrųjų albinų]] Valstybės saugumo departamentui išsiaiškinti, ar tame, kad sostinėje neįmanoma gauti tikrų cepelinų, o vietoje jų pakišinėjami kažkokie bridnūs nevalgomi [[kleckai]] nėra kokio priešų sąmokslo ir diversijos? | ||
O iki tol cepelinų lietuviai gali paragauti tik kažkieno namuose. Užsieniečiai jų paragauti išvis negali, nebent įsitrintu pas ką į namus. | O iki tol cepelinų lietuviai gali paragauti tik kažkieno namuose. Užsieniečiai jų paragauti išvis negali, nebent įsitrintu pas ką į namus. | ||
33 eilutė: | 52 eilutė: | ||
Beje, jei kam nepasisekė gyvenime ir anas vedė kokią [[feminizdę]], nemokančią gaminti, tai būdas išsaugoti lietuviškumą ir išmokti gaminti tikrus lietuviškus cepelinus visgi yra: | Beje, jei kam nepasisekė gyvenime ir anas vedė kokią [[feminizdę]], nemokančią gaminti, tai būdas išsaugoti lietuviškumą ir išmokti gaminti tikrus lietuviškus cepelinus visgi yra: | ||
[http://giedrius-v.livejournal.com/57748.html Cepelinų gaminimo paslaptys by G.Vilpišauskas. Su iliustracijomis] | == Dar žr. == | ||
* [http://giedrius-v.livejournal.com/57748.html Cepelinų gaminimo paslaptys by G.Vilpišauskas. Su iliustracijomis] | |||
Viskas smulkiai aprašyta ir netgi paveiksliukų yra. | Viskas smulkiai aprašyta ir netgi paveiksliukų yra. | ||
'''Godokime lietuvybę - virkime ir valgykime cepelinus bent kartą į mėnesį!''' | '''Godokime lietuvybę - virkime ir valgykime cepelinus bent kartą į mėnesį!''' | ||
== Įdomūs faktai visokie == | == Įdomūs faktai visokie == | ||
*Teigiama, kad tautiškas blogeris [[Zeppelinus]] užvadintas taip būtent lietuviškų [[cepelinai|cepelinų]] garbei ir šlovei. | *Teigiama, kad tautiškas blogeris [[Zeppelinus]] [http://zeppelinus.livejournal.com] užvadintas taip būtent lietuviškų [[cepelinai|cepelinų]] garbei ir šlovei. | ||
[[Category: Maistas]] | [[Category: Maistas]] |
pakeitimas