Pasteras

Lui Pasteras - gi tasai garsusai prancūzas, katras atrado mieles, mat alų gerdamas, kažkaip labai jau susidomėjo, kaip čia taip gaunasi, kad tas alus gyvas...

Tai mat iki tolei alus paraugiamas būdavo visad paprastai - į jį įpildavo ankstesnio alaus, vat ir viskas. Tai Pasteras gi ištyrė alų su mikroskopu ir atrado mieles. Tai aišku gal ir nieko būtų visas tas mokslas ir žinios, bet kad šitas pyderas nesugalvojo nieko geresnio, kaip tik tas mieles užmušti virinant, tiksliau pakaitinant iki 95 laipsnių. Tai šitas procesas ir vadinasi pasterizacija, ir dabar kai parduotuvėj perkat gamyklinį alų, tai jis elementariai pasterizuotas, kitaip tariant - nužudytas.

Tai čia Pipedija tik gali pasakyti: ačiū tau mielas Pasterai, kad tu grabe vartytumeisi už tai kad brudą geriam!