Voveruškos: Skirtumas tarp puslapio versijų

← Ankstesnis keitimas

Voveruškos (žiūrėti kodą)

16:15, 11 liepos 2012 versija

2 baitai pašalinti , 16:15, 11 liepos 2012

→‎Maistui

Gabras

3

pakeitimai

16:10, 11 liepos 2012 versija (žiūrėti šaltinį) Gabras (Aptarimas \| indėlis) (→‎Maistui) ← Ankstesnis keitimas		Dabartinė 16:15, 11 liepos 2012 versija (žiūrėti šaltinį) Gabras (Aptarimas \| indėlis) (→‎Maistui)
(nerodoma viena tarpinė versija, sukurta to paties naudotojo)
12 eilutė:		12 eilutė:


	[[Voveruškos]] auga ~~Rugpjūčio~~ – spalio mėnesį. Šiltesnį rudenį jų galima net lapkričio mėnesį aptikti. Vartojamos šviežios, džiovintos, sumaltos į miltus, šaldytos. Voveraites galima užšaldyti ir žalias, ir keptas (arba virtas). Tik reikia prisiminti, kad norint užšaldyti keptus grybus būtina juos kepti svieste – aliejus netinka. Voveraites galima sūdyti, marinuoti, rauginti. Konservuojant šiuos grybus naudojami įvairūs prieskoniai, tačiau prie voveraičių ypač dera kmynai.		[[Voveruškos]] auga birželio – spalio mėnesį. Šiltesnį rudenį jų galima net lapkričio mėnesį aptikti. Vartojamos šviežios, džiovintos, sumaltos į miltus, šaldytos. Voveraites galima užšaldyti ir žalias, ir keptas (arba virtas). Tik reikia prisiminti, kad norint užšaldyti keptus grybus būtina juos kepti svieste – aliejus netinka. Voveraites galima sūdyti, marinuoti, rauginti. Konservuojant šiuos grybus naudojami įvairūs prieskoniai, tačiau prie voveraičių ypač dera kmynai.

	Ruošiant maistui specialistai pataria jas [[mulčiatorius\|sumulčiuoti]] – taip palengvės virškinimas. Be to, šeimininkės turėtų atkreipti dėmesį į tai, kad šie grybai skanesni ne virti, o kepti. Be to, voveraites galima kepti neapvirtas. Jei įmanoma, kepimui skirtų voveraičių nereikėtų net plauti – užtenka jas kruopščiai šepetėliu nuvalyti. Tada šie grybai išsaugo daugiau vertingųjų medžiagų ir būna aromatingesni.		Ruošiant maistui specialistai pataria jas [[mulčiatorius\|sumulčiuoti]] – taip palengvės virškinimas. Be to, šeimininkės turėtų atkreipti dėmesį į tai, kad šie grybai skanesni ne virti, o kepti. Be to, voveraites galima kepti neapvirtas. Jei įmanoma, kepimui skirtų voveraičių nereikėtų net plauti – užtenka jas kruopščiai šepetėliu nuvalyti. Tada šie grybai išsaugo daugiau vertingųjų medžiagų ir būna aromatingesni.