7 175
pakeitimai
Mielės: Skirtumas tarp puslapio versijų
nėra keitimo aprašymo
(Naujas puslapis: '''Mielės''' - išties gi pasirodo grybas! Tik vat naminis, beformis ir visai ne toks. Tai kaip tais dar sakoma, kad mielės yra seniausias žmonijai žinomas kultūrinis augal...) |
|||
| 2 eilutė: | 2 eilutė: | ||
Tai šiais laikais yra gyvas velnias visokių mielių: | Tai šiais laikais yra gyvas velnias visokių mielių: | ||
* Duonos mielės - naudojamos [[duona|duonai]] ir [[pyragai|pyragams]], [[mielinė tešla|mielinei tešlai]] | * [[Duonos mielės]] - naudojamos [[duona|duonai]] ir [[pyragai|pyragams]], [[mielinė tešla|mielinei tešlai]] | ||
* Vyno mielės - šitos lėtai rūgsta, bet duoda daug alkoholio | * [[Vyno mielės]] - šitos lėtai rūgsta, bet duoda daug alkoholio | ||
* Giros mielės - šitos sustoja rūgt, esant mažai alkoholio, tai šiaip nuo alaus mielių nelabai tesiskiria, tik kad [[gira]] su jomis daroma | * [[Giros mielės]] - šitos sustoja rūgt, esant mažai alkoholio, tai šiaip nuo alaus mielių nelabai tesiskiria, tik kad [[gira]] su jomis daroma | ||
* Brogos mielės - šitos gerai raugina grūdus, daug alkoholio duoda ir dar krakmolą skaidantį fermentą išskiria, [[degtinė|degtinei]] varyt | * [[Brogos mielės]] - šitos gerai raugina grūdus, daug alkoholio duoda ir dar krakmolą skaidantį fermentą išskiria, [[degtinė|degtinei]] varyt | ||
* [[Alaus mielės]] - tai šitos [[alus|alui]], pačios skirtingiausios būna | * [[Alaus mielės]] - tai šitos [[alus|alui]], pačios skirtingiausios būna | ||
Tai aišku, [[ | Tai aišku, [[alaus mielės]] čia gal įdomiausios, nes šios ir greit turi išraugint, ir burbuliukų daug duoti, ir panašiai, tai ten jų rūšių irgi gyvas velnias, o [[alus|alaus]] skonis nuo jų priklauso netgi kardinaliai, tai kaip kurie aludariai nuosavas veisles augina šimtus metų, vis atrinkdami... | ||
O tai paprastos mielės kur būna - tai čia duonos mielės, nors sako, jas alaus fabrikuose paprastai gamina, tai bent jau kokioms paprastesnėms alaus rūšims irgi gal tiktų... | O tai paprastos mielės kur būna - tai čia [[duonos mielės]], nors sako, jas alaus fabrikuose paprastai gamina, tai bent jau kokioms paprastesnėms alaus rūšims irgi gal tiktų... | ||
[[Category:Maistas]] | [[Category:Maistas]] | ||