Tinginys

Tinginys - toksai nuostabiausias lietuviškas pyragas, daromas iš saldžių skanių sausainių, kakavos ir kondensuoto pieno. Išskirtinai skanus ir daugelio labai mėgstamas.

Reikalingi produktai

• 5 pak. arbatinių sausainių
• pora saujelių lazdyno riešutų
• džiovintų slyvų pagal skonį
• 2 indeliai kondensuoto pieno
• 150g sviesto
• 2 šaukštai kakavos

Gamybos procesas

Sausainius smulkiai sutrupinti (sulaužyti rankomis). Riešutus sukapoti, slyvas supjaustyti smulkiai. Ant silpnos ugnies indelyje ištirpinti sviestą (neužvirinti), įberti kakavą, gerai išmaišyti, supilti kondensuotą pieną, gerai išmaišyti ir dar truputį pakaitinti kad masė būtų šilta. Tada į dubenėlį suberti riešutus ir slyvas ir viską supilti ant sausainių, gerai išmaišyti. Visa mase sudėti į formą, gerai suslėgti ir uždengti plona plėvele. Kad sausainiai suminkštėtų ir masė sustingtų, reikia keletą valandų palaikyti šaltai. Po to plėvelę nuimti ir valgyti. Skanaus.

Aišku jei norit galit riešutų irba slyvų ir nedėt.