Tinginys

Tinginys - toksai nuostabiausias lietuviškas pyragas, daromas iš saldžių skanių sausainių, kakavos ir kondensuoto pieno. Išskirtinai skanus ir daugelio labai mėgstamas.

Reikalingi produktai

• 5 pak. arbatiniu sausainiu
• pora saujeliu lazdyno riesutu
• dziovintu slyvu pagal skoni
• 2 indeliai kondensuoto pieno
• 150g sviesto
• 2 saukstai kakavos

Gamybos procesas

Sausainius smulkiai sutrupinti (sulauzyti rankomis). Riesutus sukapoti, slyvas supjaustyti smulkiai. Ant silpnos ugnies indelyje istirpinti sviesta (neuzvirinti), iberti kakava, gerai ismaisyti, supilti kondensuota piena, gerai ismaisyti ir dar truputi pakaitinti kad mase butu silta. Tada i dubeneli suberti riesutus ir slyvas ir viska supilti ant sausainiu, gerai ismaisyti. Visa mase sudeti i forma, gerai suslegti ir uzdengti plona plevele. Kad sausainiai suminkstetu ir mase sustingtu reikia keleta valandu palaikyti saltai. Po to plevele nuimti ir valgyti. Skanaus.

Aisku jei norit galit riesutu irba slyvu ir nedet.