2 160
pakeitimų
Southern Comfort: Skirtumas tarp puslapio versijų
nėra keitimo aprašymo
(Naujas puslapis: {{Alkoholis}} '''Southern Comfort''', kartais dar sutrumpintai vadinamas '''SoCo'' gana skanus apelsininis likeris, saldus ir stiprus, gal ir mėgstamas tų, kas mėgsta saldžius likerius. Šitas likeris buvo sukurtas vergovės laikais Naująjame Orleane, kuris buvo vergovės centras. Prieš porą šimtų metų visokie vergvaldžiai sėdėdavo savo pavėsinėse, gerdavo likerį ir žiūrėdavo į Black Betty šokdinamus vergus. Gal šitas gėrimas ir...) |
|||
| (nerodoma 5 tarpinės versijos, sukurtos 3 naudotojų) | |||
| 1 eilutė: | 1 eilutė: | ||
{{Alkoholis}} | {{Alkoholis}} | ||
'''Southern Comfort''', kartais dar sutrumpintai vadinamas '''SoCo'' gana skanus apelsininis [[likeris]], saldus ir stiprus, gal ir mėgstamas tų, kas mėgsta saldžius likerius. Šitas likeris buvo sukurtas [[vergovė|vergovės]] laikais Naująjame Orleane, kuris buvo vergovės centras. Prieš porą šimtų metų visokie vergvaldžiai sėdėdavo savo pavėsinėse, gerdavo likerį ir žiūrėdavo į [[Black Betty]] šokdinamus vergus. | [[Vaizdas:Janis_joplin_southern_comfort_likeris.jpg|500px|thumb|right|Taigi čia [[Janis Joplin]] savo pasaulinės šlovės metais, ir rankose [[bonkė]] Southern Comfort likerio - tiesiog [[legendary]], kaip sakant, [[visame gražume]] ir taip toliau. Bet geriau jau ji būtų negėrusi, bet užtat gyva likusi.]] | ||
'''Southern Comfort''', kartais dar sutrumpintai vadinamas '''SoCo''' gana skanus apelsininis [[likeris]], saldus ir stiprus, gal ir mėgstamas tų, kas mėgsta saldžius likerius. Šitas likeris buvo sukurtas [[vergovė|vergovės]] laikais Naująjame Orleane, kuris buvo vergovės centras. Prieš porą šimtų metų visokie vergvaldžiai sėdėdavo savo pavėsinėse, gerdavo likerį ir žiūrėdavo į [[Black Betty]] šokdinamus vergus. | |||
Gal šitas gėrimas ir nebūtų baisiai žinomas, bet kadaise jį | Gal šitas gėrimas ir nebūtų baisiai žinomas, bet kadaise jį kažkodėl labai mėgo [[Janis Joplin]], kuri pati viena iš eilinio nelabai žinomo, vietinio [[prekės ženklas|prekės ženklo]] šitą likerį pavertė pasaulinio garso gėrimu, nes vis gerdavo ir gerdavo tą likerį tiesiai iš [[bonkė|bonkės]], ir visur su pusiau nugertu šito likerio [[butelis|buteliu]] valkiodavosi. | ||
Southern Comfort gamybą vietinių receptų pagrindu pradėjo toksai barmenas Martin Wilkes Heron, senais [[1874]], nors panašios receptūros buvo ilgą laiką žinomos ir laikomos įprastais Luizianos valstijoje likeriais. Klasikine, senovine ir originalia Southern Comfort receptūra laikoma tokia: | Southern Comfort gamybą vietinių receptų pagrindu pradėjo toksai barmenas Martin Wilkes Heron, senais [[1874]], nors panašios receptūros buvo ilgą laiką žinomos ir laikomos įprastais Luizianos valstijoje likeriais. Klasikine, senovine ir originalia Southern Comfort receptūra laikoma tokia: | ||
| 10 eilutė: | 11 eilutė: | ||
* Pusė [[cinamonas|cinamono]] lazdelės | * Pusė [[cinamonas|cinamono]] lazdelės | ||
* Keturi [[gvazdikėliai]] | * Keturi [[gvazdikėliai]] | ||
* Kelios vyšnios | * Kelios [[vyšnios]] | ||
* Viena-dvi apelsino skiltelės | * Viena-dvi [[apelsinas|apelsino]] skiltelės | ||
* Medus | * [[Medus]] | ||
Toksai mišinys kelias dienas mirkomas be medaus, tada nukošiamas, o tada jau pridedama medaus ir supilstoma į butelius. | Toksai mišinys kelias dienas mirkomas be medaus, tada nukošiamas, o tada jau pridedama medaus ir supilstoma į butelius. | ||
[[Vaizdas:Southern-comfort-etikete-likeris-butelis.jpg|300px|thumb|left|Šiais laikais šita senoji Southern Comfort etiketė pasidarė nelegali, nes vaizduojanti JAV vergvaldžių dvarą]] | |||
Senais laikais ta receptūra vis prastėjo, Southern Comfort likeris po truputį transformavosi į visai nepanašų, kad tik pigesnis būtų. Gamintojas vis pigino receptūrą, pradžioje atsisakydamas burbono, o paskui taupydamas ir kitus komponentus, tad ilgainiui skonis pasidarė kaip tiesiog degtinės, sumaišytos su apelsinų džemu ir kažkokiais nelabai aiškiais prieskoniais. Bandydami pridengti tą maišymą, gamintojai aiškindavo apie šimtus komponentų ir baisiai slaptą receptą, bet didelio populiarumo neturėjo. | Senais laikais ta receptūra vis prastėjo, Southern Comfort likeris po truputį transformavosi į visai nepanašų, kad tik pigesnis būtų. Gamintojas vis pigino receptūrą, pradžioje atsisakydamas burbono, o paskui taupydamas ir kitus komponentus, tad ilgainiui skonis pasidarė kaip tiesiog degtinės, sumaišytos su apelsinų džemu ir kažkokiais nelabai aiškiais prieskoniais. Bandydami pridengti tą maišymą, gamintojai aiškindavo apie šimtus komponentų ir baisiai slaptą receptą, bet didelio populiarumo neturėjo. | ||
Likeris buvo pigus, tad gal todėl ir Janis Joplin, kuri [[alkoholizmas|alkoholizmu]] susirgo dar paauglystėje, neturėdama pinigų, šitą likerį ir pamėgo. Tiesiog ten, kur ji gyveno, šitas likeris buvo lengvai gaunamas, bet visgi neturėjo blogo įvaizdžio. Štai taip dėl Janis Joplin tam likeriui ir paėjo korta - nors [[1960]] apie jį beveik niekur niekas nebuvo nieko girdėjęs, jau apie 1970 jis buvo visame pasaulyje kuo puikiausiai žinomu gėrimu. Populiariu liko ir po Janis Joplin mirties. | Likeris buvo pigus, tad gal todėl ir Janis Joplin, kuri [[alkoholizmas|alkoholizmu]] susirgo dar paauglystėje, neturėdama pinigų, šitą likerį ir pamėgo. Tiesiog ten, kur ji gyveno, šitas likeris buvo lengvai gaunamas, bet visgi neturėjo blogo įvaizdžio. Štai taip dėl Janis Joplin tam likeriui ir paėjo korta - nors [[1960]] apie jį beveik niekur niekas nebuvo nieko girdėjęs, jau apie 1970 jis buvo visame pasaulyje kuo puikiausiai žinomu gėrimu. Populiariu liko ir po Janis Joplin mirties. | ||
[[2010]] metais dėl kokios tai [[politkorekcija|politkorekcijos]] ir [[woke]] kultūros savininkai ėmė ir pakeitė etiketės dizainą - pašalino visą tą paveiksliuką, kuriame vaizduojama senovinė ranča, kokiose pietinių valstijų vergvaldžiai sau su pasitenkinimu gerdavo šitokį likerį. | |||
[[2016]] metais Southern Comfort [[brendas]] buvo parduotas, o nauji savininkai labai staigiai pakeitė receptūrą į panašesnę senovinei, įskaitant ir tai, kad grąžino burboną. Bet štai etiketės atgal negrąžino. | [[2016]] metais Southern Comfort [[brendas]] buvo parduotas, o nauji savininkai labai staigiai pakeitė receptūrą į panašesnę senovinei, įskaitant ir tai, kad grąžino burboną. Bet štai etiketės atgal negrąžino. | ||