Sušis

Tai aišku, iš ko tas tikras sušis daromas išties, o čia tik pas mus taip iškreiptai, kažkokią žuvį į jį deda...

Sušis - taigi toks japonų maistas - išties tai tiesiog gleivagyviai su ryžiais, bet tai aišku ir vazabis kaip prieskonis.

Taigi paprasčiausią sušį galima pasidaryt ir namie, be jokių ten japonų: pasiėmi gabalą žalios nesūdytos jūrinės žuvies, supjaustai gabalėliais, įpili į bliūdelį sojos padažo, dar ten vazabio, mirkai tame žuvies gabaliukus ir valgai... Na, aišku, jei ten norisi ir kruopų, tai aišku galima ir ryžių išsivirt, bet tai jau nebūtina...

O tai patys japonai tą sušį darosi ne tik iš žuvies, bet ir iš ko papuola - bile tik būtų kuo šlykštesnis koks gyvis - ar tarakonai kokie, ar medūzos, ar išvis kokie nors dumbliai...