https://www.pipedija.com/index.php?action=history&feed=atom&title=Nat%C5%ABralios_degtin%C4%97s 2026-07-10T23:14:29Z Šio puslapio versijų istorija projekte MediaWiki 1.37.1 https://www.pipedija.com/index.php?title=Nat%C5%ABralios_degtin%C4%97s&diff=94017&oldid=prev 2026-04-26T16:06:56Z

<p>Naujas puslapis: &#039;&#039;&#039;Natūralios degtinės&#039;&#039;&#039; - tai tos, kurios gaminamos, naudojant tradicinę <a href="/index.php?title=Distiliacija&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Distiliacija (puslapis neegzistuoja)">distiliaciją</a>, t.y., nenaudojant <a href="/index.php/Rektifikuotas_spiritas" title="Rektifikuotas spiritas">rektifikuoto spirito</a>. Natūraliomis degtinėmis jos vadinamos dėl to, kad tradicinės distiliacijos metu gaunamas ne chemiškai grynas <a href="/index.php/Etilo_spiritas" class="mw-redirect" title="Etilo spiritas">etilo spiritas</a>, o toksai, kuris turi priemaišas, dėl kurių išlaiko skonio ir kvapo sudedamąsias, buvusias tokio spirito gamybos žaliavose. Kitaip tariant, natūrali degtinė, v...</p> <p><b>Naujas puslapis</b></p><div>'''Natūralios degtinės''' - tai tos, kurios gaminamos, naudojant tradicinę [[distiliacija|distiliaciją]], t.y., nenaudojant [[rektifikuotas spiritas|rektifikuoto spirito]]. Natūraliomis degtinėmis jos vadinamos dėl to, kad tradicinės distiliacijos metu gaunamas ne chemiškai grynas [[etilo spiritas]], o toksai, kuris turi priemaišas, dėl kurių išlaiko skonio ir kvapo sudedamąsias, buvusias tokio spirito gamybos žaliavose.<br /> <br /> Kitaip tariant, natūrali degtinė, varyta iš rugių, turės išlaikiusi rugių kvapą, varyta iš obuolių, turės obuolių kvapą, o varyta iš vynuogių - turės vynuogių kvapą, ir taip toliau, nes išlaikys aromatines medžiagas, kurios tokioje degtinėje buvo.<br /> <br /> Kadangi tradiciniai distiliacijos būdai yra brangūs (lyginant su rektifikacija), o taip pat reikalauja tik kokybiškų žaliavų naudojimo (nes žaliavų kvapas persiduoda į produktą), tai tokios degtinės pasižymi didele kaina, o gamintojai jų visaip vengia. Dėl tų priežasčių rinkoje dominuoja įvairios [[rektifikuotos degtinės]], kurių gamybos [[savikaina]] yra kardinaliai mažesnė.<br /> <br /> Tarp labiau žinomų natūralių degtinių galima paminėti tokias, kaip [[grapa]], [[čiačia]] ir [[samanė]]. Kadangi tokiose degtinėse yra daug įvairių organinių junginių, kurie gali oksiduotis ir jungtis tarpusavyje, tai tokias degtines išlaikant, jų skonis linkęs po truputį gerėti - taip gaminamos [[sendintos degtinės]].<br /> <br /> <br /> <br /> [[Category:Gėrimai]]</div>

Sinclair