https://www.pipedija.com/index.php?action=history&feed=atom&title=Bir%C5%BEie%C4%8Di%C5%B3_alus 2026-07-12T06:12:35Z Šio puslapio versijų istorija projekte MediaWiki 1.37.1 https://www.pipedija.com/index.php?title=Bir%C5%BEie%C4%8Di%C5%B3_alus&diff=63259&oldid=prev 2023-03-21T21:15:38Z

<p>Naujas puslapis: &#039;&#039;&#039;Biržiečių alus&#039;&#039;&#039; - tokia vis dar egzistuojanti, bet jau populiarumą praradusi alaus rūšis, kuri davė pradžią vėlesnėms klaikioms <a href="/index.php/Bambalinis_alus" title="Bambalinis alus">bambalinio alaus</a> rūšims. Skirtingai nuo bambalinio alaus, Biržiečių alus visgi nebuvo toksai beviltiškas, tačiau visgi gerdavo jį tie, kas norėdavo prisigerti. Biržiečių alus būdavo labai riebus, 21%, todėl atvirai saldaus skonio. Stiprumas siekė apytiksliai apie 6-8 laipsnius, bet tiksliai to pas...</p> <p><b>Naujas puslapis</b></p><div>'''Biržiečių alus''' - tokia vis dar egzistuojanti, bet jau populiarumą praradusi alaus rūšis, kuri davė pradžią vėlesnėms klaikioms [[bambalinis alus|bambalinio alaus]] rūšims. Skirtingai nuo bambalinio alaus, Biržiečių alus visgi nebuvo toksai beviltiškas, tačiau visgi gerdavo jį tie, kas norėdavo prisigerti.<br /> <br /> Biržiečių alus būdavo labai riebus, 21%, todėl atvirai saldaus skonio. Stiprumas siekė apytiksliai apie 6-8 laipsnius, bet tiksliai to pasakyti negalėdavo netgi alaus gamyklose, nes dėl mišinio riebumo spirito kiekį anais laikais primityviais prietaisais išmatuoti gerai nesigaudavo.<br /> <br /> Šiais laikais yra atsiradę daug pigesnių ir visvien daugiau laipsnių turinčių bambalinio [[high gravity]] alaus rūšių, tad klasikinis Biržiečių alus jau nebeturi didelės prasmės. Na, nebent įdomu kam nors paragauti būtų, koksai skonis būdavo pas natūralų, klasikiniu būdu raugintą tokio baisaus stiprumo alų.<br /> <br /> Tai jei nerasite tikro originalaus biržiečių alaus, tai galime patarti, kaip pasigaminti: paimate bet kokio bambalinio alaus, kurio stiprumas apie 8 laipsniai, o į tą alų įpilate tiek paprasto cukraus sirupo, kad alaus skonis pasidarytų panašesnis į persaldinto [[limonadas|limonado]], nei į alaus.<br /> <br /> Kadangi dėl savo stiprumo ir tirštumo Biržiečių alus netiko atsigaivinimui, tai netgi ir tiršto alaus mėgėjai paprastai rinkdavosi [[Širvėnos alus|Širvėnos alų]]. O kadangi [[Utenos porteris]] buvo kokius [[20]] kartų skanesnis, tai tirštų alų mėgėjai rinkdavosi Utenos porterį, kuris būdavo ir gerokai silpnesnis, tai neduodavo per greitai į galvą.<br /> <br /> <br /> [[Category:Alus]]</div>

Ratukai